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　　溶氧是水產養殖中重要且容易發生問題的水質因子之一，水體的實際溶氧量受到其中生物、物理和化學等因素的共同影響而時刻變化。當水中溶氧不足時，首先直接對養殖動物產生不利影響；其次是通過影響水體環境中其它生物和理化指標而間接影響養殖動物，致使其生長、繁殖甚至生存造成不同程度的危害，輕則體質下降、生長減緩，重則浮頭、泛塘，導致大量死亡。

　　1、臨界溶氧和致死溶氧， 水中溶氧低于某一水平時，養殖動物的生理代謝和生長開始受到不利影響，但并不會導致死亡，這時的溶氧濃度稱為臨界溶氧(Critical Dissolved Oxygen)。若溶氧繼續降低，到不能滿足生理上的最低需要時，養殖動物會因窒息而死亡，此時的溶氧濃度稱為致死溶氧（Lethal Dissolved Oxygen）。臨界溶氧和致死溶氧依動物種類和規格不同而異，并且受到水溫、鹽度等其它環境因子的影響，例如，隨著水溫升高動物的致死溶氧下降。

　　2、 動物對低氧的行為反應，當水中溶氧稍低于臨界水平時，養殖動物開始表現出攝食下降、生長減慢、飼料系數增加，蝦類脫殼頻率降低，且經常在淺水區活動；動物經常群集在增氧機附近。長時間持續低氧會降低動物對環境脅迫和對疾病的抵抗力，常常導致應激性疾病的發生。

　　在接近致死溶氧時，養殖動物將停止采食，因呼吸困難而大批游到水面吞取空氣，發生嚴重的“浮頭”現象。此時魚蝦運動活力很低，對外界刺激反應遲鈍。高密度養殖條件下，如果浮頭發生在上半夜或午夜剛過，表明水體嚴重缺氧，應及時采取補救措施，否則會造成魚蝦大批死亡，甚至泛塘。